Určitě moc dobře víte, že vápník má na naše zdraví pozitivní vliv – a co víc – je pro něho naprosto nepostradatelný a velmi důležitý. Z toho důvodu by měl každý z nás dbát na to, aby svému tělu zajistil dostatek přísunu této minerální látky. Lehce překvapující je skutečnost, že ačkoli se vápník nachází v celé řadě potravin a měl by tak být pro nás snadno dostupný, mnoho lidí má hladinu vápníku až nezdravě nízkou…
Vápník potřebují nejen děti
Tahle minerální látka je klíčová nejen pro děti, ale na jeho dostatek by si měli dávat pozor i lidé starší 50 let. To ovšem neznamená, že i vy ostatní, kteří zrovna nezapadáte do těchto dvou skupin, můžete množství vápníku ve vašem těle podceňovat!
Abyste i vy mohli svému tělu dopřát tolik vápníku, kolik potřebuje a kolik si žádá, připravili jsme pro vás přehled potravin, které v sobě mají vápníku dostatek. Dobrou zprávou je, že se vápník nachází jak v živočišných, tak v rostlinných zdrojích, díky čemuž si na své přijde opravdu každý.
Ořechy
Výborným zdrojem vápníku jsou ořechy, přičemž nejvýznamnějším a nejbohatším zdrojem jsou konkrétně mandle.
Pokud byste si dali do hrstičky cca 20 kousků mandlí, dostali byste do sebe touto jednoduchou svačinkou 8 % denní doporučené dávky vápníku. Pokud nemáte rádi mandle, můžete si pochutnat i na para ořeších nebo na lískových oříšcích.
Listová zelenina
Kupříkladu takový špenát, merlík bílý nebo třeba kapusta, což jsou známí zastupitelé listové zeleniny, v sobě obsahují velké množství vápníku – a z toho důvodu by určitě měly mít své čestné místo ve vašem jídelníčku.
Pokud jde o špenát, dovolíme si jen zmínit jednu důležitou věc: špenát v sobě samozřejmě obsahuje hodně vápníku, ale společně s tímto minerálem v sobě obsahuje i látky, které na sebe vápník vážou, což vede k tomu, že ho naše tělo nemůže vstřebat tolik.
Sušené fíky
Dalším zdrojem vápníku jsou sušené fíky. Dejte si asi 8 kousků sušených fíků a dopřejte svému tělu až 105 miligramů vápníku. Kromě toho svému tělu dodáte i vlákninu a důležité antioxidanty, které vaše tělo určitě uvítá.
Pomeranče
Máte rádi pomeranče? Kdo by neměl! Tohle vesele oranžové a pořádně šťavnaté ovoce je nabité vitamíny a mimo jiné, což někoho možná překvapí, v sobě obsahuje i vápník. Napadlo by vás, že jeden středně velký pomeranč může obsahovat až 60 miligramů vápníku?
Luštěniny
Konkrétně máme na mysli fazole a čočku, což jsou často zatracované luštěniny, kterým mnoho lidí nevěnuje mnoho pozornosti – a to je škoda. I fazole nebo čočka v sobě obsahují klíčový minerál a kromě něho v nich najdete i vlákninu a bílkoviny.
Mořské řasy
Jako poslední zdroj vápníku zmíníme mořské řasy – stačí jeden šálek mořských řas, který obsahuje až 125 miligramů vápníku a to rozhodně není málo.
