Když se řekne kiwi, většina lidí si automaticky představí šťavnaté exotické ovoce zelené barvy ukryté pod hnědou, chlupatou slupkou. Kiwi je typické svou zelenou barvou, bílým středem a černými semínky. Má jemně nasládlou a zároveň příjemně štiplavou chuť a mnozí z nás si jej s chutí přidávají například do smoothie.
Tohle tropické ovoce, které je i u nás poměrně snadno k dostání, nám ale kromě šťavnaté chuti může nabídnout daleko více – a většina z nás bohužel ani netuší, čím vším je na první pohled obyčejné kiwi výjimečné. Věděli jste například, že v sobě obsahuje zdroje vitamínů A, E a C a kromě toho v něm najdete i důležité minerální látky jako kupříkladu hořčík, fosfor, vápník nebo draslík?
Jak kiwi pomáhá našemu zdraví?
Máte rádi kiwi? Tak to je dobře! Možná totiž nevíte, čím vším pozitivně prospívá našemu zdraví. Následující řádky vám prozradí, jaké účinky má tohle exotické ovoce pocházející z tropů na naše zdraví.
Reguluje hladinu cukru v krvi
Ačkoli by někdo mohl namítnout, že je kiwi sladké ovoce (a mírně nasládlé skutečně je) ve skutečnosti v sobě obsahuje jen malé množství cukru a jeho glykemický index se pohybuje v hodnotách mezi 47 až 58.
Z toho plyne, že v našem těle nezvýší hladinu cukru nikterak drasticky, proto je kiwi vhodné i pro pacienty trpící cukrovkou prvního a druhého typu. Kiwi se podílí na regulaci hladiny cukru v krvi a napomáhá i při snižování hladiny cholesterolu.
Podporuje zdravé srdce
Kdo by to byl řekl, že má tohle obyčejné ovoce, kterému mnozí z nás ani nevěnují kdovíjakou pozornost, pozitivní vliv na zdraví našeho srdce! Pravda je taková, že je kiwi nadupané vitamíny, obsahuje i polyfenoly a draslík, což jsou látky, které podporují kardiovaskulární zdraví. Z těla odstraňují volné radikály, předchází poškození buněk vlivem kardiovaskulárních chorob a snižují riziko vzniku krevních sraženin.
Pomáhá při léčbě astma
Astma je problém, kterým v dnešní době trpí stále více lidí. A teď se podržte – je prokázáno, že kiwi poskytuje úlevu při příznacích doprovázející astma! Věděli jste to? Na léčbu astma má totiž pozitivní vliv nejen vitamín C, který v sobě kiwi obsahuje, ale i antioxidanty, které v tomto ovoci samozřejmě nesmí chybět.
Vitamín C podporuje metabolismus prostaglandinu a histaminu, což jsou látky podílející se na zúžení průdušek při alergii, díky čemuž zabraňuje vzniku astmatických záchvatů.
Podporuje trávicí proces
Na závěr ještě jedna třešnička – kiwi podporuje trávení, což ocení především ti z vás, kteří mají s trávením problém. Může za to vysoký obsah vlákniny, který je pro trávicí proces více než přínosná. Mimo jiné kiwi obsahuje i proteolytický enzym nazývaný aktinidin, jež tzv. rozbíjí bílkoviny.
